tru5-2-gr

Η μετάδοση του SARS-CoV-2 μέσω των τροφίμων δεν είναι επιστημονικά αποδεδειγμένη, αυτή η ευκαιρία δεν πρέπει να αποκλειστεί καθώς ο SARS-CoV-2 συνδέεται με το εμπόριο και την κατανάλωση ζώων

Οι τροφιμογενείς ιοί μπορούν να απενεργοποιηθούν χρησιμοποιώντας εξωγενείς και εγγενείς παράγοντες του τροφίμου και διαφορετικές βιολογικές προσεγγίσεις καθώς και κατά τη διάρκεια τεχνολογιών για την επεξεργασία τροφίμων.

Τα νανοσύνθετα οργανικής φύσης εφαρμόζονται με επιτυχία για τη συντήρηση τροφίμων μέσω καινοτόμων συσκευασιών.

Οι τυπικοί ιοί που μεταδίδονται μέσω της τροφικής αλυσίδας παρατίθενται παρακάτω. Ποιο από αυτά είναι το ΛΑΘΟΣ ;

Οι πιθανοί τρόποι μετάδοσης του SARS COV-2 στην αλυσίδα παραγωγής τροφίμων λειτουργούν σε διαφορετικά στάδια παραγωγής τροφίμων. Ποιος από τους παρακάτω συνδυασμούς είναι ΛΑΘΟΣ ;