Възможните начини на предаване на SARS COV-2 по веригата за производство на храни действат на различни етапи от производствения цикъл. Коя от изброените по-долу комбинации е ГРЕШНАТА?

Типичните хранителни вируси, предавани по хранителната верига, са изброени по-долу. Кой от тях е ГРЕШЕН?

Следните фактори на околната среда трябва да бъдат взети под внимание по отношение на деактивирането на пренасяните от храната вируси (маркирайте ГРЕШНИЯ):

Съобщава се, че ултравиолетовата (UV) радиация е ефективна при активирането на някои вируси.

Съобщава се, че следните природни биоактивни съединения са антивирусни (маркирайте ГРЕШНОТО)

Leave a Reply