Die Lebensmittelunternehmen müssen entsprechende Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit (FSMS) in Verbindung mit den Grundsätzen der Gefahrenanalyse und der kritischen Kontrollpunkte (HACCP) entwickeln, um die Risiken der Lebensmittelsicherheit zu beherrschen und die Kontamination von Lebensmitteln zu verhindern.

Die Erfüllung der Maßnahmen der nationalen und regionalen Einsatzpläne ist mit der Sperrung von Arbeitsplätzen und Bildungseinrichtungen sowie mit der dauerhaften Einschränkung von Reisen und gesellschaftlichen Treffen verbunden.

Die Ausbreitung des Coronavirus führte in den meisten Sektoren der Lebensmittelverarbeitung wie Milch, Zucker, Fleisch und Geflügel, aber nicht zu großen Verlusten

Die Unternehmen entlang der Lebensmittelkette passen sich bereits an die veränderte Nachfrage in der Covid-19-Situation an, wobei sie unterschiedliche Ansätze verfolgen. Welcher der unten aufgeführten Ansätze ist der FALSCHE?

Es gibt viele verschiedene Auswirkungen der Pandemie und der Pandemiebekämpfung auf die weltweiten Lebensmittelsysteme. Welche der unten aufgeführten ist die FALSCHE?

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