• Nano-Code: 2020-1-BG01-KA226-HE-095017
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HE-LP6: COVID 19-Risiken im Zusammenhang mit der Lebensmittelproduktion

Die Übertragung von SARS-CoV-2 durch Lebensmittel ist wissenschaftlich nicht bewiesen, diese Möglichkeit darf jedoch nicht ausgeschlossen werden, da SARS-CoV-2 mit dem Handel und Verzehr von Tieren in Verbindung gebracht wird.

Das Viruskapsid wird zerstört, sobald es sich in den Wirtszellen befindet, wodurch das Virus freigesetzt wird:

Lebensmittelverpackungen sind multifunktional. Kreuzen Sie die falsche Kombination an!

Je größer die Oberfläche der Nanofasern ist, desto größer ist die Fähigkeit der Nanofaserschicht, kleine Partikel aufzufangen und zu schützen.

Tierische und pflanzliche Viren können in Zellen eindringen durch:

Die "Nanoethik" ist ein neues Teilgebiet der

Managementsysteme für Lebensmittelsicherheit umfassen (Zutreffendes ankreuzen):

Welche der folgenden Aussagen zu metallischen NPs ist falsch?

Bioethische Überlegungen sind besonders wichtig

Aus welcher Nanostruktur bestehen die Spikes und Haken?

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