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Die Lebensmittelunternehmen müssen entsprechende Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit (FSMS) in Verbindung mit den Grundsätzen der Gefahrenanalyse und der kritischen Kontrollpunkte (HACCP) entwickeln, um die Risiken der Lebensmittelsicherheit zu beherrschen und die Kontamination von Lebensmitteln zu verhindern.

Die Unternehmen entlang der Lebensmittelkette passen sich bereits an die veränderte Nachfrage in der Covid-19-Situation an, wobei sie unterschiedliche Ansätze verfolgen. Welcher der unten aufgeführten Ansätze ist der FALSCHE?

In den nationalen und regionalen Einsatzplänen zur Reaktion auf Covid-19-Pandemien sind mehrere vorrangige Schritte festgelegt. Welcher der unten aufgeführten ist der FALSCHE?

Die COVID-19-Pandemie stellt eine Gefahr für die Arbeitssicherheit der Beschäftigten in der Lebensmittelindustrie dar

Die Risikowahrnehmung in Verbindung mit COVID-19 hat das Kauf- und Konsumverhalten der Menschen beeinflusst.