tru5-1-tr

Covid-19 salgınlarına yanıt vermeye yönelik ulusal ve bölgesel operasyonel planlar birkaç öncelikli adımı tanımlamaktadır. Aşağıda listelenenlerden hangisi YANLIŞ?

Gıda toplama ve teslimatını yöneten işçiler için onaylanmış yönergeler yoktur

Gıda zinciri boyunca yer alan işletmeler, farklı yaklaşımlar kullanarak Covid-19 durumundaki talep değişikliklerine şimdiden uyum sağlıyor. Aşağıda listelenenlerden hangisi YANLIŞ?

FBO'lar, gıda güvenliği risklerini yönetmek ve gıda kontaminasyonunu korumak için Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları (HACCP) ilkeleriyle bağlantılı ilgili Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerini (FSMS) geliştirmek zorundadır.

Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri şunları kapsar (doğru olanı işaretleyin):