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Die möglichen Übertragungswege von SARS COV-2 in der Lebensmittelherstellungskette verlaufen auf verschiedenen Stufen der Lebensmittelherstellung. Welche der unten aufgeführten Kombinationen ist die FALSCHE?

Ultraviolette (UV-)Strahlung kann Berichten zufolge einige Viren wirksam aktivieren.

Lebensmittelverpackungen sind multifunktional. Kreuzen Sie die falsche Kombination an!

Wenn ein Lebensmittelunternehmen über ein FSMS verfügt und/oder ein HACCP-Gremium organisiert ist, muss sein Personal an Schulungen teilnehmen, um die Minimierung der COVID-19-Verbreitung zu gewährleisten.

Die Nanokomposite organischer Natur werden erfolgreich zur Konservierung von Lebensmitteln durch innovative Verpackungen eingesetzt.